Faraona con ricotta

Da non perdere

Un ottimo secondo piatto da servire in un'occasione speciale, la faraona con ricotta ed erba cipollina piacerà davvero a tutti e vi farà fare di sicuro un figurone!

Petto di faraona con ricotta ed erba cipollina:

4 petti di faraona
80g di ricotta
½ chiara d'uovo
un cucchiaio di panna
100g di burro
sale e pepe q.b.
30g di olio extravergine d'oliva.

Preparazione:

Impastare in una terrina ricotta, erba cipollina, panna, bianco d'uovo, sale e pepe; una volta ben amalgamato il tutto metterlo in una sacca a poche e farcire i petti di faraona sotto la pelle o all'interno. Far sciogliere del burro in una pentola e una volta sciolto aggiungervi i petti di faraona farciti, farli rosolare bene e metterli in forno a 180° per qualche minuto. Togliere dal forno e spolverare con erba cipollina.

Aggiornato: 22/04/2024

Strutture corrispondenti

Boffenigo Panorama & Experience Hotel - Costermano

Trascorrete una meravigliosa vacanza con magnifica vista sul lago. Offerte top per tutta la stagione!

Vai all'hotel

Hotel Portici - Romantik & Wellness - Riva

da 75€

Hotel in posizione centrale con ingresso gratuito al centro benessere, ristorante, parcheggio privato gratuito, deposito bici e stazione di ricarica gratuita per e-bike. A soli 50 metri dal lago.

Vai all'hotel

Hotel Firenze - Assenza di Brenzone

da 64€

Incantevole Hotel 3*s situato fronte lago a 50 metri dalla spiaggia, in una posizione soleggiata e panoramica da cui ammirare il magnifico paesaggio.

Vai all'hotel

Hotel Kristal Palace - Tonelli Hotels - Riva

fino al -10%

Vivi la tua vacanza da sogno in una atmosfera romantica ed esclusiva! Ti aspettiamo con tanti servizi inclusi ad un prezzo speciale!

Vai all'hotel

A-ROSA Lago di Garda - Salò

Nuovo

Con un'ampia area benessere, un moderno concetto di camera e un'eccellente cucina italiana.

Vai all'hotel

Hotel du Lac et du Parc - Riva del Garda

Grand Resort

Un resort unico sulle rive del Lago di Garda. Hotel, suite, bungalow, spa e centro fitness, ristorante gourmet, club di vela e molto altro.

Vai al resort